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Momentos estelares perfectos

En las Bodas, siempre existen Momentos Estelares y todos deben ser Perfectos.

Por ejemplo:

  • La Entrada de la Novia a la Iglesia
  • La Salida de los novios de la Iglesia
  • La Entrada de los Novios al lugar del Banquete-Recepción
  • El Brindis
  • El Primer Baile
  • El Ramo y la liga

No veo razón lógica alguna para que alguno de estos Momentos no resulte Perfecto. ¡Es tan fácil lograrlo!

Cuando me iniciaba yo de Wedding Planner, me daba por irme a las Bodas en la Iglesias de Polanco y de las Lomas, solo para aprender; algunas veces logré colarme al lugar de la Recepción  y les aseguro que vi  cosas difícil de creer:

En las Iglesias:

  • La Novia, ya  en la escalera de la Iglesia esperando a que la Suegra se baje de su camioneta
  • El Novio repartiendo los Misales en la Banqueta, 2 minutos antes de que llegara la Novia
  • Ya formado el Cortejo, los Padrinos de Anillos preguntando  “¿¿Quien trae los anillos??”
  • Damas de la Novia, entrando en el cortejo del Brazo de su Novio o acompañante
  • Dama de Ramo, preguntando ¿qué es lo que tiene que hacer?

En el Banquete-Recepción

  • A la hora que entran los Novios, un error del DJ, y pone la música que los Novios habían elegido para su primer baile. Ellos, confundidos, se ponen a Bailar.
  • En otra ocasión, el Grupo Musical, anuncia la partida del Pastel, cuando los Novios no habían querido que hubiera Pastel (obviamente no lo había)
  • Y en otra, el Grupo Musical se le olvidó anunciar la partida del Pastel, ya cuando los Novios tenían en la mano el cuchillo y la pala; anunció el Primer Baile.
  • Una peor: Se ofrece el Brindis y nadie de los invitados tiene una copa para Brindar.

 

Todas estas situaciones y (todas las similares que te imagines) deben ser cuidadosamente planeadas y coordinadas. Tu Wedding Planner o Coordinador de Boda debe garantizarte que todos los Momentos Estelares saldrán perfectos e incluso días antes de la Boda debe platicar con ustedes acerca de cómo será cada uno de estos momentos, y debes exigirle que se coordine lo necesario para que así resulte. Una buena noticia es que asegurar que estos Momentos Estelares salgan perfectos, no cuesta nada en pesos y centavos; es solo un problema de Definición, Coordinación y Comunicación.

momentos estelares

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Tendencias en paletas de colores

Uno de los primeros pasos al diseñar una boda es elegir la paleta de colores que la fiesta llevará en decoración.

Encontramos 4 paletas que van perfectamente con la temporada y los colores de moda. ¿Cuál es tu favorito?

1. Durazno y verde


paleta durazno verde

2. Menta y azul


paleta menta azul

3. Morado y gris


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4. Rosa y Menta


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Top 5 bouquets para primavera

Hace unos días Anna Fiori escribió acerca de la importancia de las flores en una boda. Ya que es un elemento tan importante, vale la pena elegirlas a conciencia, incluyendo el bouquet de novia en donde puedes jugar con la paleta de colores que ya elegiste para el gran día. A nosotros nos conquistaron estos cinco. ¿Cuál es tu favorito?

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Poniéndose exigentes con la Casa de Banquetes

Tratándose de la inversión mas importante y mas representativa del presupuesto de la Boda, la gran mayoría de las Casas de Banquetes en México, le venden a los Novios el banquete sin antes darles la oportunidad de probarlo. ¡Les muestran fotografías de los platillos y hasta videos!

Pensando en esto, algún día acompañé a un amigo que quería comprar un Mercedes Benz y obviamente lo dejaron probarlo antes de que él pagara. Cuando yo me compré mi queridísima Outlander, también me dejaron probarla, sin compromiso. Es más, si alguien compra una casa o un departamento, uno tiene permitido hacer cuantas preguntas crea necesario e ir al lugar y vivirlo una y otra vez, antes de comprometerse… Entonces reflexioné: si hasta un Mercedes Benz de más de 1 millón de pesos se puede probar, ¿por qué la Casa de Banquetes no te deja probar antes sus platillos, su sazón, su sabor, su textura?

Me acerqué con una de las Casas Banquetes top five de México y pregunté al respecto, su fundadora y socia me dijo: “Héctor: si tú me lo pides, sí les doy degustación previa a tus Novias/Novios, sin compromiso y confiando en que si me traes a una pareja, es porque realmente están interesadas en mis servicios, ¿ok?”. Obviamente me comprometí con ella en lo único que me pedía.

Esta experiencia, me dio ánimo para ir con otra Casa de Banquetes; y resultó lo mismo. Lo conseguí; y así en varias. Fui con otra más, en principio no le gustó y me dijo que no. Entonces resultó que uno de los Novios para quienes estaba yo planeando en esa época, a fuerza quería que su Casa de Banquetes fuera aquella y quería la degustación previa y sin compromiso. Yo le dije al Novio: “ Lo lamento Jorge, yo ya se lo pedí a Carlos (así se llama el dueño de esta otra Casa de Banquetes) y me dijo que no; que él no da degustaciones antes del contrato; Jorge me pidió una cita con Carlos; asistió, lo acompañé, platicamos, y Jorge le pidió a Carlos la degustación previa y sin compromiso; Carlos se la concedió. En la degustación Carlos los convenció de su calidad y claro, se firmó el contrato. Carlos estaba seguro de la calidad de su servicio.

Juntando estas experiencias concluyo. Cierto (y válido) las Casas de Banquetes tienen su marketing bien establecido (¡qué bueno!) pero el consumidor final, el que paga, o sea Los Novios, tiene el derecho a saber qué es lo que están comprando, y no sólo por fotografías.

No todas las Casas de Banquetes van a acceder, pero aquella que acceda, es porque están seguros de la calidad de sus productos.

Tip:  si ya solicitaste 3-4-5-cotizaciones de Banquete; y alguna de ellas se acomoda a tu presupuesto, te otorgó la degustación previa y sin compromiso, y te encantó… ya no busques más,  ¡esa es la Casa de Banquetes indicada!

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El baile del billete

Las celebraciones de boda son distintas en cada cultura, localización geográfica y tradición. Una de las costumbres latinoamericanas que ha perdido popularidad en últimas fechas es el baile del billete.

En las generaciones antiguas se acostumbraba invitar a los asistentes a bailar con los novios y antes de hacerlo, los invitados tenían que poner con un alfiler, en el traje del novio o el vestido de novia, un billete de cualquier denominación. La novia también pasaba el zapato por las mesas para que los billetes fueran depositados también.

El dinero recaudado durante el baile, se utilizaba antes para pagar los primeros gastos en la etapa nueva de la pareja y porque no era tan común tener padrinos durante el festejo y porque el tiempo de planeación era muy corto.

A ti, ¿qué te parece? ¿Sería una tradición que adoptarías en tu boda?

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problemas invitados

Problemas con la lista de invitados

En algún momento de la planeación en una boda nos hemos enfrentado con uno o más de estos conflictos. Te aconsejamos cómo salir lo más airoso posible en cada situación:

1. Mi presupuesto es limitado y mi lista de invitados excede las 300 personas. ¿Qué hago?


Muy probablemente esa es la primera lista que han hecho. Es natural que se sientan tan felices que quieran hacer partícipes a toda la cuadra. Nosotros aconsejamos hacer dos listas: la primera debe contener a todas las personas con las que realmente quieren compartir un momento tan especial para ustedes, como la familia directa y los mejores amigos. En la segunda lista, agreguen a los amigos que hace años no ven, a la familia en segundo o tercer grado o a los compañeros de trabajo. Lo que sigue es simple, repasa cada nombre preguntándote qué tan cercana es esa persona a ti y hace cuánto que no se ven. Te aseguramos que poco a poco la lista de invitados se reducirá. Otra solución es mandar invitaciones sencillas a los solteros (acomódalos en una sola mesa y verás que la conversación fluye más fácilmente) o especificar en la invitación que es una boda sin niños.

2. Mi novio quiere invitar a su ex y no me gusta la idea. ¿Qué hago?


Definitivamente, si no estás cómoda con la idea de tener a su ex en la boda, tienes que expresarlo. Habla con tu novio acerca de la lista de invitados y platica que a pesar de él y su ex novia son son grandes amigos en el presente, invitarla no te hace sentir bien. Recuerda que es tu festejo también y no debería por qué haber incomodidades durante la celebración.

3. ¿A quiénes debería invitar a mi tornaboda?


La tornaboda debe ser una celebración mucho más íntima que la boda. Es una manera de agradecer a los invitados por haberte acompañado en uno de los días más importantes de tu vida. Lo mejor es que recortes la lista e invites sólo a la familia y amigos más cercanos.

4. Tengo invitados que no han confirmado su asistencia a mi boda. ¿Los elimino de mi lista?


Es mejor que les llames a aquellos invitados que no confirmaron, para preguntar si asistirán o no. No asumas bajo ninguna circunstancia. Si no puedes llamarlos, será mejor idea que tengas sus lugares planeados en la fiesta. Es mejor tener más espacio en dónde acomodar invitados extra.

5. ¿Cómo les explico a mis invitados que en la boda no admitiremos niños?


Lo más sencillo es poner “No niños” en la invitación, pero no es lo más sutil. Tu segunda opción es enviar junto con las invitaciones los pases personales a la recepción y pedir confirmación. Si dentro de las confirmaciones, una pareja incluye a un tercero, fácilmente podrás saber que se trata de alguno de sus hijos. En este caso lo mejor será comunicarles personalmente que debido a un presupuesto corto, los niños no están contemplados. Aún si no es verdad, te aseguramos que te sacará de problemas más fácilmente.

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Las barras

Una tendencia actual que resulta excelente idea para una boda es incluir barras en la misma. Y es que no se limitan al alcohol hoy en día; puedes tener una barra de dulces, de café, de quesos, de sushi, postres o hasta shots.

¿Lo has pensado? Es una buena manera de introducir ideas súper originales en tu boda, con lo cual además te puedes tomar la libertad de planear un menú de 3 tiempos como ya lo hemos mencionado en otro post. Tus invitados se divertirán creando su plato al gusto.

Aquí van algunas de nuestras ideas favoritas:

barra de café

barra de shots

barra helado

barra palomitas

barra postres

 

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Ceremonia al aire libre

¿Ya decidiste que tu ceremonia será al aire libre? ¿Qué tal 5 ideas para acomodar a tus invitados? Son opciones originales con las que los asistentes a uno de los días más importantes de tu vida no perderán ni un detalle. (Y pueden salir fotos aún más lindas, ¿no crees?

1. En espiral


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2. En “V”


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3. Circular


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4. Círculo partido


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5. Aprovechando la naturaleza


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¿Cuál es tu favorito?