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Preparando la lista de invitados

Es uno de los temas más importantes y delicados a la vez pues seguramente querrás invitar a todo aquél que conozcas y volverlos partícipes de tu felicidad. Debes tener en cuenta que mientras más invitados a tu boda existan, más se eleva el costo de los insumos. Será un mayor precio para el banquete, para el salón/jardín, para las invitaciones…

Otra de las consideraciones a tener es saber de antemano si en tu boda habrá espacio para los niños. Muy probablemente tengas en mente invitados específicos que tengan hijos, ¿cierto? Si decides que los niños sean parte de tu festejo, prepárate para incluir a un invitado más en toda la planeación.

Por último, ten en cuenta que siempre hay contratiempos. Algún porcentaje de tus invitados te confirmarán su asistencia y a la hora de la hora, no se presentarán. Es normal, simplemente tenlo en mente también.

¿Cómo empiezo con mi lista de invitados?

Fácil, te lo separamos por pasos

  • Haz una lista por separado de todas las personas que quieres que te acompañen el gran día
  • Separa tu lista en dos partes: Las personas que viven cerca de donde será el festejo y las personas que te visitan desde lejos. Para la primera sección, espera aproximadamente un 90% de asistencia. Para la segunda, un estimado de 65%- 70%
  • Habiendo terminado con la sección previa, analiza cuántos invitados solteros estás previendo en tu conteo. El 50% se va a presentar con acompañante.
  • ¿Los números rebasan tu expectativa? Separa con un marcador los nombres de las personas que DEBEN estar ahí. Nos referimos a la gente más importante en tu vida y con quienes tienes más contacto o un lazo afectivo más fuerte.

Un poco más sencillo, ¿cierto? ¿Qué otras técnicas se te ocurren?

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Tradiciones: el pastel

¿Sabías que el pastel de bodas tiene variantes según la cultura en que se lleve a cabo la fiesta? Te compartimos algunos datos curiosos:

Japón

En Japón se acostumbra tener dos pasteles: uno falso que adornará la mesa en la recepción y servirá para que los esposos posen para las fotos y uno verdadero, que debe estar ya en porciones en la cocina del lugar del festejo. Es común que el pastel falso sea fabricado en hule con los más complicados diseños.

Corea

En Corea es común tener pasteles que no sean tan dulces como los conocemos en Occidente. Suelen ser de arroz al vapor cubierto por polvo de frijol rojo.

Noruega

En este país, el pan que se sirve en la recepción recibe el nombre de brudlaupskling y su origen data de la época en que la harina era un lujo en Noruega, de ahí que el mismo se considerase un verdadero manjar. Este pan tiene una cubierta de queso dulce, crema y jarabe. Se dobla y se sirve a los invitados.

 

Francia

Recibe el nombre de croquembouche y es una especie de torre con pastelillos rellenos de crema. Esta torre se cubre con caramelo líquido y tiene forma de pirámide.

El Caribe

Las parejas en el Caribe festejan su unión con pasteles de frutas. Generalmente estos son pasteles oscuros y están hechos con frutos secos y bañados en ron.

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5 errores de una novia

Dentro del camino cuyo fin es unir tu vida con la del amor de tu vida, se pueden cometer errores que fácilmente son evitados con la correcta planeación, como comprar el vestido a tiempo o elegir con calma los lugares de cada invitado.

¿Qué hay de estos errores? Aunque no lo creas, muchas parejas pasan por alto detalles importantísimos como:

1. Dejar que alguien de confianza te ayude

Si, sabemos que quieres que todo quede justo como tú lo imaginaste y que muy difícilmente alguien entrará en tu cabeza y adivinará todos los detalles.

Lo que sí puedes hacer ser muy específica con alguien de tu entera confianza como tu hermana o tu mejor amiga. Si decides delegar algunos de tus compromisos y permitir que te ayuden, te quitarás un dolor de cabeza.

2. Evitar las pláticas emotivas

Seguramente quieres que tu maquillaje se mantenga intacto toda la noche y evitarás a toda costa las pláticas emotivas con tus padres, por ejemplo. Pero ¿no se trata de esto precisamente? Disfruta el gran día, también será un cambio de etapa para todas las personas que te quieren.

3. Especificar los detalles mínimos

Así sea que repases una a una las canciones que tiene planeadas el DJ en tu festejo. No está de más recordarle que no quieres escuchar “Sopa de Caracol”, por ejemplo. Si revisas los detalles mínimos con cada uno de tus proveedores evitarás sorpresas.

4. No probar el banquete

Es el menú que planeaste por meses y ¿no te sentarás a probarlo? Procura no pasar toda la noche sin comer un sólo bocado pues al final no disfrutarás del todo la recepción.

5. Esperar un día perfecto

No existe cosa tal como la perfección. Aprende a relajarte y aceptar las sorpresas que el día más importante de tu vida traerá.

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Después de la boda

Con el final de la recepción y la luna de miel, termina el estrés que conlleva que todo queda perfecto. Y quedan muchas cosas atrás.

¿Has pensado qué hacer con todo lo que queda después de tu boda?  Tal vez sea muy extremo donar tu vestido de novia pues lo quieras como el principal recordatorio de tu cambio de vida, pero ¿has pensado en donar las flores que quedan al final? ¿Reutilizar los porta velas o floreros en tu nuevo hogar? ¿Mandar a hacer cojines o hasta una bata con tu velo?

Encontramos una página que te puede dar mil ideas para que los “sobrantes” sean bien utilizados tras la celebración. Después de todo, es importante reciclar en estos tiempos, ¿no crees?

Haz click aquí  para saber más.

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Código de etiqueta

Es muy importante conocer el código de etiqueta en una boda, tanto para organizadores como para los invitados. Si por algún motivo la invitación no especifica cuál es este código, lo más natural sería preguntar directamente a los festejados. Si esto no es posible, aún existen soluciones para que puedas planear tu atuendo durante una celebración matrimonial.

Casual

Los festejos con código de etiqueta casual generalmente se llevan a cabo por la mañana o tarde y en espacios abiertos. Muchas de estas fiestas tienen una duración de hasta 6 horas y terminan antes de que anochezca. En este caso, se pueden llevar vestidos cortos para las mujeres o trajes un poco más informales en hombres.

Semi formal

En una celebración semi formal coinciden los espacios abiertos pero difieren en que parte de la celebración se da por la noche. Se permiten nuevamente los vestidos cortos pero para los hombres ya es requisito usar una corbata, aún si el traje no es del todo formal.

Formal

En el caso de los festejos formales, es mejor apostar por vestidos cocktail y prendas un poco más elegantes tanto para hombres como para mujeres. Este tipo de bodas se dan en salones o jardines durante la tarde y buena parte de la noche.

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Estos casos siempre tienen que ser especificados en la invitación pues requieren de atuendos con mayor preparación. Se usan los vestidos largos y para los hombres, smoking. También recibe el nombre de “Corbata negra”

Etiqueta rigurosa

O “Corbata blanca”. Este es el código de etiqueta más riguroso en sociedad. Requiere de vestidos largos, peinados recogidos y frac para los hombres. También se debe avisar con antelación pues requiere de más preparación.

 

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¿Padrinos de honor?

En algunas culturas es común que el novio también cuente con sus mejores amigos durante la boda. En inglés se hacen llamar “groomsmen” y llevan tareas similares a las damas de honor.

Esta es una tendencia cada vez más común en México: asignar puestos de honor a los hombres que son importantes en la vida del novio. Y tan nueva es esta tendencia que aún no lleva un nombre en español pero en el inter, se les puede denominar como “padrinos”.

Los padrinos por parte del novio tienen deberes como:

  • Conseguir el atuendo que se les fue asignado. Para los padrinos esta parte es un poco más sencilla en comparación con los vestidos de las damas de honor, pues se vale rentar el traje o tuxedo siempre y cuando sea el mismo modelo para todos.
  • Asistir a todas las celebraciones pre-boda como la fiesta de compromiso, el ensayo de la ceremonia y la despedida de soltero.
  • Ayudar a organizar la despedida de soltero para el novio y planear cuidadosamente cada detalle de este festejo. (No es tan aburrido ser padrino, ¿cierto?)
  • Si además de “padrino de honor”, eres padrino de anillos, proteger las bandas matrimoniales como si fueran tu vida misma.
  • Ser parte del cortejo nupcial, llevando del brazo a las damas de honor hasta el lugar que les fue asignado a los costados del altar.
  • Ayudar a dirigir a los invitados durante la recepción, mucho más si no hay un/a host/ess que lo haga.

Después de todo no es tan difícil, ¿no crees? ¿Qué otras tareas se te ocurre que puedan llevar los padrinos?

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Las peores fechas para una boda

En México se dice que “En Martes 13 ni te cases, ni te embarques”, ¿cierto? Fuera de las supersticiones que involucran a tan famoso dicho, ¿qué otras fechas no son idóneas para organizar una boda? Seguramente lo has pensado ya, pero te tenemos algunas otras para tomar en consideración:

1. Los fines de semana largos

Hay algunos que caen entre semana dentro del 2013 y 2014 pero desde hace algunos años, por decreto oficial, hay ciertos días festivos que se recorren hacia el lunes y algunos pocos que se “celebran” en viernes. Estos fines de semana largos tienen sus pros y sus contras, pues ciertamente tienes más días para festejar un acontecimiento tan importante como tu boda, pero muchas veces son fechas en que tus amigos y familiares ya tienen programadas sus merecidas vacaciones. Te recomendamos que preguntes entre tus invitados más allegados si les parece buena idea festejar tu matrimonio en una de estas fechas.

2. Festividades religiosas

Como por ejemplo, Semana Santa. Indudablemente habrá familiares o amigos que celebren estas festividades y a quienes les cueste trabajo dejar a un lado para ir a tu fiesta.

3. Días de festividades específicas

Con fechas como Día de la Madre, Día del Padre, el Día de San Valentín o Año Nuevo, piensa si de verdad querrás pasar estas festividades celebrando un aniversario de bodas.

4. Aniversarios Luctuosos

Especialmente si se trata de un familiar o alguna persona muy cercana a ti o a tu pareja. Tener tacto al elegir la fecha teniendo estos aniversarios en mente te librará de muchos resentimientos y culpas.

5. Martes 13

Así es, no podíamos dejar a un lado esta fecha tan mencionada en cuanto a bodas se refiere. Se dice que el número 13 es de mala suerte, tanto que en algunos edificios modernos, la numeración se salta desde el 12 hastal el 14. Por otro lado, el dios griego de la guerra a quien debemos el nombre a este día de la semana, le agrega un poco de severidad a la fecha especialmente si de una boda se trata, ¿no crees?

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Preguntas básicas para la casa de banquetes

Si estás por elegir la casa de banquetes de tu recepción y aún no te decides, hay 5 preguntas básicas que te ayudarán a tomar una decisión:

1. ¿La casa de banquetes es especialista en algún tipo de comida? Tal vez tengas en mente un menú italiano y el chef tiene especialidad en comida mexicana. Se vale preguntar antes de elegir y además, pedir una degustación.

2. ¿Los alimentos que ofrece la casa de banquetes serán frescos? Los alimentos congelados tienen definitivamente un sabor distinto.

3. ¿Qué incluye el costo total del servicio de la casa de banquetes? Puede ser que cubra los gastos como el de mantelería también pero necesitas confirmarlo con ellos.

4. ¿El banquete incluye el pastel? Si seguirás la tradición de servirlo en tu fiesta, debes tenerlo contemplado desde antes.

5. ¿Quién es el contacto principal? Asegúrate que la persona con quien hagas el trato para cubrir el banquete, sea la misma persona que se encuentre supervisándolo el gran día.

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